Mardi 5 février 2008
                                                              undefined undefined Petit pilon ou gros pilon, il faut lever , abaisser cette énorme masse  dans le mortier pour obtenir une fine farine de sorgho  ou de mil qui servira à la confection de galettes, de bouillie...agrémentées d'une sauce plus ou moins pimentée, plus ou moins forte en goût...
Et chaque jour il faudra refaire les mêmes gestes.
Chaque jour ressemblera à hier, chaque jour ressemblera à demain...

Par mdenis - Publié dans : photographies
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